Makaron z kurczakiem w sosie chrzanowym.

Składniki:

• Pierś z kurczaka,
• makaron świderki lub rurki,
• kilka pieczarek,
• 1 papryka żółta,
• 1 papryka czerwona,
• 1 cebula
• słoiczek chrzanu,
• olej,
• śmietana 18% lub jogurt naturalny,
• pieprz, 
• sól,
• czosnek granulowany.

Przygotowanie:

Pieczarki kroimy na ćwiartki, paprykę czerwoną i żółtą w kostkę, cebulkę w piórka lub półkrążki. Warzywa wrzucamy do garnka, podlewamy niewielką ilością wody i dusimy.

Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni, na oleju. Doprawiamy pieprzem, solą i czosnkiem granulowanym. 

Po pdsmażeniu, kurczaka wrzucamy  do gotujących się warzyw i dusimy przez ok 15 min.

Następnie do potrawy dodajemy cały słoiczek chrzanu i dobrze mieszamy.

Do kubeczka wlewamy śmietanę lub jogurt naturalny i hartujemy, dodając do kubeczka kilka łyżek sosu z garnka cały czas mieszając. Następnie śmietanę wlewamy do potrawy, dodajemy soli i pieprzu do smaku. Zagotowujemy.

Gotujemy makaron al dente i podajemy z kurczakiem w sosie chrzanowym.

Smacznego!!!