niedziela, 10 września 2017

Pasta z cieciorki i zielonego groszku

Dziś podaję wam przepis na bardzo prostą i smaczną pastę wege.
Z tego względu, że lubię ostre potrawy przepis na pastę będzie podany w tym klimacie, ale
oczywiście możecie dodać przypraw ile chcecie. Może być i na ostro i łagodnie 😊

Składniki:

  • puszka konserwowej cieciorki;
  • puszka konserwowego groszku;
  • garść łuskanych pestek słonecznika;
  • sezam;
  • szczypta czosnku granulowanego;
  • łyżeczka papryki słodkiej;
  • 1/3 łyżeczki papryki ostrej;
  • szczypta soli;
  • szczypta pieprzu czarnego;
  • suszone płatki chili;
  • 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju lnianego;
  • 1/4 szklanki wody zimnej przegotowanej;
  • Trochę świeżej natki pietruszki do posypania.

Przygotowanie:

Do miski wsypujemy odcedzoną cieciorkę i groszek. Wsypujemy garść pestek słonecznika, przyprawy, wlewamy wodę i dwie łyżki oliwy lub oleju. Wszystko blendujemy. Do pasty wsypujemy sezamu i dokładnie mieszamy. Pastę wkładamy do pojemnika z przykrywką, słoika, bądź przykrywamy folią, żeby nam nie wyschła. Wkładamy do lodówki w celu zgryzienia się na 2h. Przed spożyciem posypujemy natką z pietruszki. Zamiast Papryki można dodać imbiru i gałki muszkatałowej. 
Smacznego!!!


1 komentarz: