Kompot z rabarbaru i jabłek

Ze względu na to, że zostało mi kilka łodyg rabarbaru i nie bardzo miałam co z nimi zrobić, postanowiłam ugotować kompot. Idealny na ciepłe dni, orzeżwiający, pyszny i zdrowy.

Składniki:

• 1,5 - 2 L wody;
• kilka łodyg rabarbaru;
• 2 duże jabłka;
• kilka goździków;
• cukier.

Przygotowanie:

Obieramy i myjemy rabarbar. Kroimy w kawałki.

Obieramy jabłka i kroimy w ćwiartki, wycinamy gniazda nasienne.

Do garnka wlewamy wodę, wrzucamy rabarbar i jabłka.

Wrzucamy goździki.

Gotujemy ok 60 min. do miękości owoców. Dodajemy cukru, wedle uznania. Zamiast cukru można użyć zdrowszych zamienników :)

Po ostudzeniu kompot przecedzamy i wstawiamy do lodówki.

Smacznego!!!